崇阳县市场监管局食品安全监督抽检信息公告 (2022年第6期)

发布时间:2022-07-15 来源:市场监督管理局 录入:Gov213 【字体:

根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定,崇阳县市场监督管理局近期委托武汉市华测检测技术有限公司抽检食品144批次,其中合格样品136批次,不合格样品8批次。

一、总体情况。抽检食品144批次。其中,餐饮食品22批次,不合格2批次;炒货食品及坚果制品8批次,不合格1批次;糕点9批次,不合格1批次;蔬菜制品19批次,不合格2批次;水果制品18批次,不合格1批次;饮料7批次,不合格1批次。饼干4批次、蛋制品2批次、淀粉及淀粉制品1批次、调味品9批次、豆制品8批次、方便食品9批次、罐头2批次、酒类1批次、粮食加工品4批次、肉制品9批次、食糖1批次、水产制品2批次、糖果制品9批次,均合格。

二、不合格产品情况

1、郑祥批发部(代郑祥)销售的黑木耳(生产日期:2022-05-20),水分检测值为16.2 g/100g,标准指标为≤12 g/100g;

2、潮州市潮安区博颖食品有限公司生产的胜丽超市(陈丽)销售的冰袋(百香果味)(果味型风味饮料)(生产日期:2022-05-04,型号规格:180ml/袋),菌落总数检测值为1.2×104CFU/mL,5.0×10³CFU/mL,7.3×10²CFU/mL,2.1×10³CFU/mL,4.5×10²CFU/mL,标准指标n=5;c=2;m=10²;M=104 CFU/mL;

3、世纪乐购生活超市(金芸)销售的干百合(购进日期2022-05-17),二氧化硫残留量检测值为0.98 g/kg,标准指标为≤0.2 g/kg;

4、益阳市红华食品有限公司生产的崇阳县学文副食批发部销售的葡萄干(水果干制品)(生产日期:2022-05-10,规格型号:500克/袋),霉菌检测值为2.2×10³CFU/g,标准指标为≤50 CFU/g;

5、崇阳县石城红宝购物广场销售的瓜子(购进日期:2022-05-17),过氧化值(以脂肪计)检测值为2.7 g/100g,标准指标为≤0.80 g/100g;

6、崇阳县宋师傅食品厂生产销售的糖苕片(糕点)(加工日期:2022-06-19),过氧化值(以脂肪计)检测值为0.48 g/100g,标准指标为≤0.25 g/100g

7、天津特色包子(胡石平)销售的红糖馒头(加工日期:2022-06-24),糖精钠(以糖精计)检测值为0.144 g/kg,标准指标为不得使用;

8、天津特色包子(胡石平)销售的小馒头(加工日期:2022-06-24),糖精钠(以糖精计)检测值为0.109 g/kg,标准指标为不得使用。

二、不合格产品处置

对抽检中发现的不合格产品,崇阳县市场监督管理局已按照《中华人民共和国食品安全法》的规定,督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品,并对不合格产品的生产经营者进一步调查处理,查明不合格产品的批次、数量和原因,制定整改措施。

风 险 解 析.doc

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