抽样单号

检验报告编号

食品名称

购进 日期

不合格项目

被抽样单位

生产者

经营环节核查处置情况

DBJ24421200602731209

2406016530

大葱

20240611

噻虫嗪

崇阳大市场雷秋云

金安蔬菜商行

1.产品控制：2024年6月25日我局收到深圳市通量检测科技有限公司出具的编号NO:2406016530的《检验报告》显示检验结论：经抽样检验，噻虫嗪项目不符合GB2763-2021《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。

2.原因排查：未严格执行进货查验记录制度。

3.问题整改：1、把好质量关。切实加强食品质量安全检查，按要求落实进货查验记录制度，购进食品时索要供应商的资质和食品合格证明并记录食品的名称、数量、产地、进货时间及销售时间、销售数量，从采购源头、销售环节等渠道严格把控食品安全。2、把好储存关，购进的食用农产品按要求储存在仓库并离地离墙，保持食品仓库良好的通风并做好防蝇、防鼠、防虫工作，为广大消费者提供放心、安全的食品。

4.行政处罚：当事人的行为涉嫌违反了《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第十五条第一款及《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（二）项的相关规定。依据《中华人民共和国行政处罚法》第五条第二款、《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第四十八条，本局责令当事人改正违法行为，决定对当事人免予行政处罚。

5、整改复查：经执法人员复查，已完成整改。

SBJ24421200487242491

2024317446

干黄花菜

20240603

霉菌

二氧化硫残留量

崇阳县万兴佳亿商场有限公司

/

1.产品控制：2024年6月28日本局收到湖北洁源检测有限公司出具的编号NO:2024317446《检验报告》显示检验结论：经抽样检验，二氧化硫残留量项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。

2.原因排查：未严格执行进货查验记录制度。

3.问题整改：立即决定进行上述食品的召回工作，力争将危害降到最低;同时进一步强化对购进食品的进货查验制度落实，加强对采购人员的法律法规学习和培训。针对这次干黄花菜不合格的主要原因，我店进行认真分析，认为是我店对进货查验和检测环节未严格执行相关规定要求。现在我店已经履行进货查验手续，手续不全的食品一律不采购，保证下次不再出现类似情况。

4.行政处罚：当事人的行为涉嫌违反了《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第十五条第一款的规定。依据《中华人民共和国行政处罚法》第五条第二款、第六条、第三十二条第（一）项、《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第四十二条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（一）项之规定。本局责令当事人改正违法行为，决定对当事人作出没收违法所得765元，并处罚款10000元的行政处罚。

5、整改复查：经执法人员复查，已完成整改。

XBJ24420117493010206

HLT(2024)CJ10206

佳味情咸麻花

20240502

大肠菌群

武汉市新洲区陈万兵副食店

崇阳县三和食品有限责任公司

1.产品控制：2024年6月24日，本局收到武汉市新洲区市场监督管理局移送的对你公司生产的“佳味情咸麻花”（生产日期：2024-05-02 规格：150克/袋 保质期：180天）进行抽样检验的编号为NO：HLT（2024）CJ10206《检验报告》，该报告显示检验结论：经抽样检验，大肠菌群项目不符合GB7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》要求，检验结论为不合格。

2.原因排查：清洁消毒不到位。

3.问题整改：一、立即召集食品安全员和生产负责人开碰头会，分析可能造成抽检不合格的环节和原因:面坯经过高温油炸不可能造成大肠菌群项目超标，只可能在冷却、包装环节被人员或病媒生物污染;二、对相关工作人员和从业人员予以通报批评;三、决定全厂停产整顿一周，全面进行清洁大扫除，消灭卫生死角，消除安全隐患;四、添置足底消毒水槽和坐凳、添置2只新的面胚容器、添置5只电子驱鼠器(电子驱鼠器达10只)、4只灭蝇灯(灭蝇灯达12只)和添置新洗手法贴纸;五、各处挡鼠板未经食品安全员批准不得移开;六、要求食品安全员和生产负责人加强对生产过程重点环节管理，并加强对从业人员进行培训、管理;七、立即采样送检。。

4.行政处罚：当事人的行为涉嫌违反《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（十三）项，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款，本局责令你公司改正违法行为，拟对你公司作出没收违法所得2650元，并处罚款20000元的行政处罚。

5、整改复查：经执法人员复查，已完成整改。

SBJ24421200487132281、SBJ24421200487132282 

202402285、202402286

青花瓷碗（自行消毒）、白底黄碗

20240614

大肠菌群

个体工商户丁道天

/

1.产品控制：2024年5月11日，本局对丁道天经营的餐饮店操作间内待用的餐饮具进行快速检测，检测结果大肠菌群数值386，结果不合格。6月14日，湖北易安检测技术服务有限公司出具了报告编号为№：202402285、№：202402286的《检验报告》2份，检验报告均标注：经抽样检验，大肠杆菌项目不符合GB 14934-2016《国家食品安全标准 消毒餐（饮）具》要求，检验结论为不合格。

2.原因排查：当事人未按照要求对餐饮具进行清洗消毒。

3.问题整改：增设消毒设备，严格按照餐饮用具消毒流程对所有餐饮用具先清洗干净后再放入消毒柜中进行消毒，保证消毒时间，做好了消毒记录。

4.行政处罚：其行为涉嫌违反《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项，本局责令当事人改正违法行为，决定对当事人作出罚款5000元的行政处罚。

5、整改复查：经执法人员复查，已完成整改。

SBJ24421200487132298、SBJ24421200487132299 

202402287、202402288

白碗（自行消毒）、花碗（自行消毒）

20240614

大肠菌群

个体工商户谢端明

/

1.产品控制：2024年7月12日，我局收到湖北易安检测技术服务有限公司出具了报告编号为№：202402287、№：202402288的《检验报告》2份，检验报告均标注：经抽样检验，大肠菌群项目不符合GB 14934-2016《国家食品安全标准 消毒餐（饮）具》要求，检验结论为不合格。

2.原因排查：当事人未按照要求对餐饮具进行清洗消毒。

3.问题整改：增设消毒设备，严格按照餐饮用具消毒流程对所有餐饮用具先清洗干净后再放入消毒柜中进行消毒，保证消毒时间，做好了消毒记录。

4.行政处罚：其行为涉嫌违反《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项，本局责令当事人改正违法行为，决定对当事人作出警告的行政处罚。

5、整改复查：经执法人员复查，已完成整改。

XBJ24421223491230180

J2024SP0180

苹果蕉

20240511

吡虫啉

沈阳辉

/

1.产品控制：2024年5月30日，本局收到崇阳县公共检验检测中心出具的编号为NO:J2024SP0180的《检验报告》显示检验结论：经抽样检验，呲虫啉项目不符合GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》要求,检验结论为不合格。

2.原因排查：未严格执行进货查验记录制度。

3.问题整改：1、把好质量关。切实加强食品质量安全检查，按要求落实进货查验记录制度，购进食品时索要供应商的资质和食品合格证明并记录食品的名称、数量、产地、进货时间及销售时间、销售数量，从采购源头、销售环节等渠道严格把控食品安全。2、把好储存关，购进的食用农产品按要求储存在仓库并离地离墙，保持食品仓库良好的通风并做好防蝇、防鼠、防虫工作，为广大消费者提供放心、安全的食品。

4.行政处罚：当事人的上述行为涉嫌违反了《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第十五条第一款的规定。依据《中华人民共和国行政处罚法》第五条第二款、第六条、第三十二条第（一）项、《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第四十二条、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（一）项之规定。本局责令当事人改正违法行为，决定对当事人作出没收违法所得260.4元，并处罚款5000元的行政处罚。

5、整改复查：经执法人员复查，已完成整改。

DBJ24421200602731216、DBJ24421200602731216

2406016537、2406016538

牛蛙、草鱼

20240611

恩诺沙星

崇阳大市场赵志远

/

1.产品控制：2024年6月12日，深圳市通量检测科技有限公司对你经营的上述“草鱼”“牛蛙”实施抽样检验，并于同年6月26日出具编号NO:2406016537、NO:2406016538的《检验报告》各1份均显示检验结论：经抽样检验，恩诺沙星项目不符合GB 31650-2019《食品安全国家标准，食品中兽药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。

2.原因排查：未严格执行进货查验记录制度。

3.问题整改：1、把好质量关。切实加强食品质量安全检查，按要求落实进货查验记录制度，购进食品时索要供应商的资质和食品合格证明并记录食品的名称、数量、产地、进货时间及销售时间、销售数量，从采购源头、销售环节等渠道严格把控食品安全。2、把好储存关，购进的食用农产品按要求储存在仓库并离地离墙，保持食品仓库良好的通风并做好防蝇、防鼠、防虫工作，为广大消费者提供放心、安全的食品。

4.行政处罚：当事人的上述行为涉嫌违反《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第八条第（一）款，《食品安全法》第六十五条、《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第十五条第（一）款、《食品安全法》第三十四条第（二）项，依据《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第三十四条及《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第（一）款第（一）项之规定，本局责令停止违法行为，拟作出没收违法所得851.4元，并处罚款5000元的行政处罚。

5、整改复查：经执法人员复查，已完成整改。

XBJ24421223491230104

J2024SP0104

香蕉

20240504

吡虫啉

丁华景

/

1.产品控制：2024年5月28日崇阳县公共检验检测中心出具了报告编号为№：J2024SP0104的《检验报告》，显示检验结论：经抽样检验，吡虫啉项目不符合GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》要求，检验结论为不合格。

2.原因排查：未严格执行进货查验记录制度。

3.问题整改：1、把好质量关。切实加强食品质量安全检查，按要求落实进货查验记录制度，购进食品时索要供应商的资质和食品合格证明并记录食品的名称、数量、产地、进货时间及销售时间、销售数量，从采购源头、销售环节等渠道严格把控食品安全。2、把好储存关，购进的食用农产品按要求储存在仓库并离地离墙，保持食品仓库良好的通风并做好防蝇、防鼠、防虫工作，为广大消费者提供放心、安全的食品。

4.行政处罚：其行为涉嫌违反《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第十五条第一款、根据《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（二）项、《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第四十八条之规定，本局责令当事人改正违法行为，免予行政处罚。

5、整改复查：经执法人员复查，已完成整改。

XBJ24421223487131311ZX

202401301

大铁盘(自行消毒)

20240508

阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、大肠菌群

崇阳县第四小学

/

1.产品控制：2024年5月22日湖北易安检测技术服务有限公司出具了报告编号为№：202401301的《检验报告》，显示检验结论：经抽样检验，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、大肠菌群项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格。

2.原因排查：未严格执行进货查验记录制度。

3.问题整改：1、把好质量关。切实加强食品质量安全检查，按要求落实进货查验记录制度，购进食品时索要供应商的资质和食品合格证明并记录食品的名称、数量、产地、进货时间及销售时间、销售数量，从采购源头、销售环节等渠道严格把控食品安全。2、把好储存关，购进的食用农产品按要求储存在仓库并离地离墙，保持食品仓库良好的通风并做好防蝇、防鼠、防虫工作，为广大消费者提供放心、安全的食品。

4.行政处罚：未结案。

5、整改复查：经执法人员复查，已完成整改。

XBJ24421223487131317ZX、

XBJ24421223487131318ZX、

XBJ24421223487131319ZX

202401303、

202401304、

202401305

餐盘(自行消毒)、铁盆(自行消毒)、铁碗(自行消毒)

20240508

阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、大肠菌群

崇阳县香山外国语学校

/

1.产品控制：2024年5月22日湖北易安检测技术服务有限公司出具了报告编号为№：202401303、202401304、

202401305的《检验报告》，显示检验结论：经抽样检验，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、大肠菌群项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格。

2.原因排查：未严格执行进货查验记录制度。

3.问题整改：1、把好质量关。切实加强食品质量安全检查，按要求落实进货查验记录制度，购进食品时索要供应商的资质和食品合格证明并记录食品的名称、数量、产地、进货时间及销售时间、销售数量，从采购源头、销售环节等渠道严格把控食品安全。2、把好储存关，购进的食用农产品按要求储存在仓库并离地离墙，保持食品仓库良好的通风并做好防蝇、防鼠、防虫工作，为广大消费者提供放心、安全的食品。

4.行政处罚：未结案。

5、整改复查：经执法人员复查，已完成整改。

XBJ24421223487131333ZX

202401314

铁盆(自行消毒)

20240508

阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)

崇阳县实验小学

/

1.产品控制：2024年5月22日湖北易安检测技术服务有限公司出具了报告编号为№：202401314的《检验报告》，显示检验结论：经抽样检验，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格。

2.原因排查：未严格执行进货查验记录制度。

3.问题整改：1、把好质量关。切实加强食品质量安全检查，按要求落实进货查验记录制度，购进食品时索要供应商的资质和食品合格证明并记录食品的名称、数量、产地、进货时间及销售时间、销售数量，从采购源头、销售环节等渠道严格把控食品安全。2、把好储存关，购进的食用农产品按要求储存在仓库并离地离墙，保持食品仓库良好的通风并做好防蝇、防鼠、防虫工作，为广大消费者提供放心、安全的食品。

4.行政处罚：未结案。

5、整改复查：经执法人员复查，已完成整改。

XBJ24421223487131337ZX、

XBJ24421223487131338ZX、

XBJ24421223487131339ZX

202401316、

202401317、

202401318

圆铁汤桶(自行消毒)、圆铁汤桶(自行消毒)、圆铁汤桶(自行消毒)

20240508

阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、大肠菌群

崇阳县第二实验小学

/

1.产品控制：2024年5月22日湖北易安检测技术服务有限公司出具了报告编号为№：202401316、202401317、

202401318的《检验报告》，显示检验结论：经抽样检验，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、大肠菌群项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格。

2.原因排查：未严格执行进货查验记录制度。

3.问题整改：1、把好质量关。切实加强食品质量安全检查，按要求落实进货查验记录制度，购进食品时索要供应商的资质和食品合格证明并记录食品的名称、数量、产地、进货时间及销售时间、销售数量，从采购源头、销售环节等渠道严格把控食品安全。2、把好储存关，购进的食用农产品按要求储存在仓库并离地离墙，保持食品仓库良好的通风并做好防蝇、防鼠、防虫工作，为广大消费者提供放心、安全的食品。

4.行政处罚：未结案。

5、整改复查：经执法人员复查，已完成整改。

XBJ24421223487131371ZX

202401349

铁盆(自行消毒)

20240510

大肠菌群

崇阳县第三小学

/

1.产品控制：2024年5月22日湖北易安检测技术服务有限公司出具了报告编号为№：202401349的《检验报告》，显示检验结论：经抽样检验，大肠菌群项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格。

2.原因排查：未严格执行进货查验记录制度。

3.问题整改：1、把好质量关。切实加强食品质量安全检查，按要求落实进货查验记录制度，购进食品时索要供应商的资质和食品合格证明并记录食品的名称、数量、产地、进货时间及销售时间、销售数量，从采购源头、销售环节等渠道严格把控食品安全。2、把好储存关，购进的食用农产品按要求储存在仓库并离地离墙，保持食品仓库良好的通风并做好防蝇、防鼠、防虫工作，为广大消费者提供放心、安全的食品。

4.行政处罚：未结案。

5、整改复查：经执法人员复查，已完成整改。