崇阳县市场监管局食品安全监督抽检信息公告(2022年第1期)

发布时间:2022-03-08 来源:市场监督管理局 录入:Gov213 【字体:

根据《中华人民共和国食品安全法》规定,崇阳县市场监督管理局组织抽检粮食加工品、饼干、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、糕点、罐头、酒类、肉制品、食糖、食用农产品、蔬菜制品、水产制品、水果制品、糖果制品、饮料共20类食品252批次。抽样检验项目合格样品244批次,不合格样品8批次,具体情况如下:

一、总体情况:

此次抽检食用农产品19批次,不合格2批次;糕点36批次,不合格3批次;炒货食品及坚果制品16批次,不合格1批次;肉制品15批次,不合格1批次;豆制品7批次,不合格1批次。抽检粮食加工品13批次、饼干2批次、茶叶及相关制品1批次、蛋制品1批次、淀粉及淀粉制品3批次、调味品10批次、豆制品7批次、方便食品11批次、罐头1批次、酒类2批次、食糖2批次、蔬菜制品53批次、水产制品3批次、水果制品31批次、糖果制品11批次、饮料15批次,均未检出不合格批次(具体信息详见附件)。

二、不合格产品情况如下:

1、崇阳县富得利食品厂生产的富得利小麻花(生产日期:2022-01-02,型号规格:118g/袋),酸价(以脂肪计)(KOH)检测值为9.1 mg/g,标准指标为≤5 mg/g;

2、崇阳县富得利食品厂生产的富得利小麻花(芝麻奶油型)(生产日期:2022-01-05,型号规格:118g/袋),酸价(以脂肪计)(KOH)检测值为8.9 mg/g,标准指标≤5 mg/g;

3、张正甫购进的余干椒(购进日期:2022-01-09),啶虫脒检测值为0.41 mg/kg,标准指标为≤0.2 mg/kg;

4、李光平购进的小米椒(购进日期:2022-01-10),啶虫脒检测值为0.26 mg/kg,标准指标为≤0.2 mg/kg;

5、沈清斌(净心副食批发)购进的原味瓜子(购进日期:2021-12-15),过氧化值(以脂肪计)检测值为1.3 g/100g,标准指标为≤0.80 g/100g;

6、金盛福超市城北店购进的麻辣肠(腊肠)(购进日期:2021-11-28),氯霉素检测值为1.43 μg/kg,标准指标为不得检出;

7、崇阳县百家鲜副食店购进的荆门市南江调味品股份有限公司生产的红油麻辣豆豉(生产日期:2021-08-11,型号规格:220克/袋),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)检测值为0.326 g/kg,标准指标为≤0.3 g/kg;

8、崇阳县喜迎门超市购进的通山县小景饼厂生产的麻元麻条(生产日期:2021-11-04,型号规格:散称)铝的残留量(干样品,以Al计)检测值为284 mg/kg,标准指标为≤100 mg/kg。

/崇阳县市场监管局食品安全监督抽检结果信息公告2022年第1期(252批次).xls