近日，崇阳县市场监管局天城所积极作为，在辖区内全面开启“十佳”早餐店规范提升专项行动，力求为广大居民打造规范有序、整洁卫生且安全放心的早餐消费环境。

此次专项行动为期一个月，着重检查早餐店的环境卫生、“三防”设施标准、食品原料索证索票情况、加工制作过程、餐饮具清洗消毒以及从业人员管理等环节，全力解决环境脏乱差、餐饮具消毒不规范、主体责任落实不到位等食品安全难题。

天城所采取分片包干、责任到人的方式，对辖区内的早餐经营户信息进行地毯式集中摸排，建立监管台账，并进行多轮次检查。共发现问题18个，下达立即整改通知16份、限期整改通知2份。目前，存在问题的早餐店均已完成整改，行动成效显著，切实提高了群众对早餐食品安全的满意度和获得感。

下一步，天城所将进一步建立健全长效监管机制，持续加大日常巡查力度，不断强化对早餐店的规范指导，秉承我为群众办实事，市场监管解民忧的工作思想，消除食品安全风险隐患，用心用情守护好守护群众身边的“烟火气”。