师生饮食放心，我们监管安心

——石城监管所开展复教复学前食品安全大检查

“食堂从业人员健康管理是否到位 食堂的餐具是否全部清洗干净且全都有经过严格的消毒 ......”5月18日，石城市场监管所所长刘永康陪同市场监督管理局局长张大委等一行人前往石城实验中学后勤服务中心进行严格的食品安全专项检查。

此次检查发现，该学校后勤服务中心的6位食堂工作人员都有合格的健康证，且都有接收过岗前培训。储物间整洁干净，食材等都脱离地面摆放整齐，所有食材的质量及进货渠道也都安全可靠。所有学生都自带自己清洗的餐具，保持一米以上的距离在食堂排队打饭，且只允许每次轮流进入一个班的学生，为保证纪律，旁边还有专门的老师值岗监督。虽然效率偏低，但为了所有师生的健康安全着想，都是值得的。就餐结束后，校方会再次对这些场所进行严格的消毒。另外，张局等一行人还对该校后勤服务中心的“五防设施”、“食物留样”、“索证索票”等进行了严格的检查。

最后，市场监督管理局局长张大委强调，必须要把学校食品安全管理细致到一个菜板、一双筷子、一袋米面，抓实抓细抓到位，及时消除食品安全隐患，确保开学后校园食品安全万无一失。

                                                                                                    石城市场监管所