11月19 日上午，按照县局食品安全监管工作要求，在天城监管区域召开“食品生产企业管理人员抽考”平台操作会议。会议由天城监管所所长吴强斌主持，县局食品药品股股长李胜作指导，食品股周琴琴现场注册登录考试”食安员抽考app”平台指导，生产企业食品安全管理人员和天城监管所相关负责人列席活动。

对企业食品安全负责人及食品安全管理员进行抽查考核是为了进一步加强食品安全监管，督促食品生产经营企业落实主体责任，加强食品安全知识和食品安全标准及食品安全法律法规的学习。考试试题从《食品生产企业食品安全管理人员必备知识考试题库》中随机抽取，考试统一用手机在“食安员抽考平台”上闭卷答题。